Einer der wichtigsten Vorteile der Ketose ist die mentale Verbesserung, die sie bietet. Oft übersehen wegen der Aufmerksamkeit auf die Gewichtsabnahme, aber die Verbesserungen in diesem Bereich sind massiv. Kein Gehirnnebel und keine Müdigkeit nach einer Mahlzeit mehr, keine Schläfrigkeit mehr und eine verbesserte kognitive Leistungsfähigkeit.

Es gibt mehrere Mechanismen, die potenzielle Gründe dafür sind, in diesem Fall, die Vermeidung von Hirnentzündungen und die Kontrolle des Energiestoffwechsels im Gehirn scheinen zwei wichtige Schlüssel zu sein, nicht nur zur Verbesserung, sondern auch zur Vermeidung von Neurodegeneration. [1]

Da alle Vorteile durch die gleichen Mechanismen eng miteinander verbunden sind, werden wir die Vorteile skizzieren und die Erklärung später präsentieren.  

• Neuroprotektion. Es gibt Hinweise auf eine größere Neuroprotektion und einen erhöhten Energieertrag im Hippokampusgewebe im Zusammenhang mit dem Ketonstoffwechsel. [2][3]
   Es gibt auch Hinweise auf eine verzögerte Apoptose (Programmierter Zelltod), die Neuronen vor dem Altern schützt. [4][5]
  
  
• Verbessertes Gedächtnis und Fokussierung. Der kognitionsfördernde Effekt kann mit der Zunahme von Plasma-Ketonen zusammenhängen, die einen positiven Effekt auf das Arbeitsgedächtnis und die visuelle Aufmerksamkeit haben. [6][7][8][9]
  
  
• Mehr Energie im Gehirn. Gut funktionierende und gesunde Mitochondrien sind für Wellness und Langlebigkeit unerlässlich. Ketogenic Diet kann die mitochondriale Biogenese (die Bildung neuer Mitochondrien) stimulieren und eine effizientere Energiequelle bieten, indem sie die Konzentration an zerebraler ATP und Phosphokreatin erhöht. [10][5][11][12] Die praktischen Gefühle sind mehr Willenskraft und bessere Kognition. 
  
  
• Reduziert Entzündungen. Zusätzlich gewährt die Kombination aus antioxidativen Fähigkeiten von Ketonen und den entzündungshemmenden Effekten im Gehirn potenzielle Neuroprotektion und kognitive Verbesserung. [13][14] So führte ein ketogener Zustand zu einer geringeren Entzündung. [15][13] Entzündungen im Gehirn können mit Hirnnebel verbunden sein.
  
  Hinweis: Mit der Zeit neigen wir dazu, freie Radikale aufzubauen. Freie Radikale schwimmen um den Diebstahl von Elektronen aus anderen Molekülen herum und bilden eine Diebstahlkette, in der andere Moleküle das Defizit kompensieren müssen. Antioxidantien hingegen können Elektronen liefern, um die Anforderungen zu stabilisieren. So können antioxidative Eigenschaften einen Schutz vor Alterung bieten. 
  
  
• Reduzierung des oxidativen Stresses. Mitochondrien setzen ROS (Reactive Oxygen Species) frei, eine Substanz, die unsere Zellen bindet, Schäden verursacht und Entzündungen in der zellulären DNA und anderen Proteinen verstärkt. Kleine Mengen an ROS können von Vorteil sein und eine Anpassungsreaktion hervorrufen, zu viel kann für einen Organismus schädlich sein. [16][17] In diesem Fall lieferte die ketogene Ernährung den Nachweis für eine Reduktion von ROS in isolierten Mitochondrien und einen geringeren oxidativen Stress. [18][19][20]
  
  

Anekdotische Erfahrung: Die mentale Klarheit und die gesteigerte Willenskraft sind nur einige der praktischen Beispiele für tägliche Veränderungen. Alles fühlt sich einfacher an. 

Fazit: Ketone versorgen das Gehirn mit einer effizienten Energiequelle, indem sie weniger ROS (Reaktive Sauerstoffspezies), mehr antioxidative Eigenschaften, die freie Radikale binden, Entzündungen reduzieren, die neuronale Apoptose (Programmierter Zelltod) verzögern und die mitochondriale Produktion steigern. Daraus resultieren Neuroprotektion und verbesserte Kognition.